しめ鯖！

2017/09/21
しめ鯖

台風の影響で魚が獲れないようです。築地市場にあまり魚がありません…(^-^;

そんななか、良い鯖が入りました。

長崎 佐世保から真鯖です！

程よい脂ののりで、さっと酢で〆て炙って頂きましょう！

しめ鯖でガリを巻いたのり巻き「しめ鯖のガリ巻き」もお勧めのおつまみです！

本日もお待ちしております(^^)

 

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