9月15日(金)本日のお勧め!

2017/09/15
新秋刀魚の土鍋炊きこみご飯

涼しくなって来ましたね。

六本木の隠れ家ダイニング  Gochiです。

本日の旬のお勧めは、

北海道  新秋刀魚

ほどほどに脂ののった新秋刀魚です。お刺身、塩焼き土鍋炊きこみご飯がお勧めです。炊きこみご飯はお時間30〜40分いただいております。

 

北海道  真鰯

今年の鰯は脂たっぷりですね。刺身や、みそと薬味と叩いたなめろうがお勧めです。日本酒にぴったり!

 

茨城   目光

知る人ぞ知るメヒカリ、唐揚げにすれば身はふわふわ骨まで食べれます。ビール、ハイボールに合いますね!

 

愛知 新銀杏

祖父江から銀杏入りました。秋の味覚です。シンプルに塩で煎ってお出しします。アツアツですので火傷に注意です。

 

その他逸品料理、旬のお勧め多数ございます。

皆様のお越しをお待ちしております!!